Tijuana Restaurants, Restaurantes Tijuana, La Querencia Restaurant, Baja Med, Comida Mediterranea


La Querencia Tj - Tijuana Restaurants

Tel: (664) 972 9935
       (664) 972 9940

info@laquerenciatj.com

HORARIOS

Lunes a Jueves
1:00 P.M. - 11:00 P.M

Viernes y Sábado
1:00 P.M - 12:00 P.M

Domingo
Cerrado

 

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P.N.M. - Pregunte al Mesero
P.V.. - Precio Variable

Entradas

Ostión del Chef
Ostión Chipotle
Ostión de Pepe
Shot de Almeja con un toque de Vodka
Tártara de Atún en salsa de tomate
Tártara de Salmón
   en vinagreta de soya y chile piquín
Chicharron de pulpo flameado al tequila servido en sartén de hierro

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Carpaccios

Betabel a las Brasas / queso azul
Callo de Garra de León
Marlin fresco
Salmón
Pechuga de Pato Ahumado
Mixto (4 Personas)
Sashimi La Querencia Callo Garra de León

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Tacos/ Burritos

Pescado
Camarón
Ostión
Salmón
Pato Marinado (Pechuga)

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Chile Güero, Taco o Tostada a las Brasas/ Burrito o Sope

Machacas:
Cangrejo
Calamar Gigante
Mantarraya
Marlin Ahumado
Estofado de Aleta Atún
Pato Rostizado
Borrego
Hongo Portobello a las brasas
   queso azul/ Camarón Salteado
Chorizo de Abulón
Lechón al Horno
Borrego Primal al Horno

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Ensaladas

Pechuga de Pollo
Pato Marinado
Salmón a las brasas
Camarón a las Brasas
Lechugas Mixtas

Aderezo balsámico, Cilantro y queso azul

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Sopa o Crema del día (P.N.M)

Pregunte a nuestro Mesero

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Pasta fresca (sugerencia del Chef) P.N.M

Salsas
Blanca
Tomate rostizado
Pesto
Romesco

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Baguettes o pan del día

Pollo
Pato
Salmón
Atún
Lechon al Horno
Borrego Primal

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A Las Brasas

Camarón *
Pulpo *
Callo Catarina *
Mixto *
* Salsa del mimo rojo con chile de árbol y miso blanco dulce

Pechuga de Pollo
Filete de atún
   en salsa de cilantro con rebanadas de aguacate
Salmón (P.N.M)
Pulpo Querencia
   con papas, aceitunas, alcaparras, paprica y chile guajillo
Camarones rellenos al Romesco
   con machaca de Marlin envueltos en tocino
Pescado del día (P.N.M.)
Costillas de borrego (P.N.M.)
New York a las Brasas (P.N.M.)
Rib Eye
   marinado con aceite de olivo, Echalots y mantequilla de queso azul
Del Mike
   filete con hueso (P.N.M)
Lechón al horno
   flameado con Brandy Español
Borrego Primal al horno
   flameado con Brandy Español

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Degustación del Chef

   Variedad de Platillos (P.N.M)

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Postres

  Pregunte por la Charola (P.N.M)

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